Cartofi cu cheesy scăzut de grăsime | case și grădini mai bune

ingrediente

Sos:

• 1 ½ cani lapte degresat
• 2 linguri de făină universal
• ½ linguriță sare sau sare condimentată
• ⅛ linguriță praf de usturoi (opțional)
• ⅛ linguriță ardei
• ½ cana ceapa tocata

Cartofi:

• Acoperire antiaderentă pentru pulverizare
• 4 cartofi medii, decojiți și tăiați subțire
• ½ cană de brânză rasă Cheddar (2 uncii)
• Pătrunjel proaspăt tăiat (opțional)

Directii

Sos:

• Pasul 1

  Dacă doriți, într-o cratiță mică, amestecați laptele, făina, sarea, piperul și usturoiul. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Se amestecă ceapa.

Cartofi:

• Pasul 1

  Pulverizați o caserolă de 1-1 / 2 sferturi cu acoperire antiaderentă. Puneți jumătate din cartofi în caserolă. Topim cu jumătate din sos. Repetați straturile cu cartofii rămași și sosul.

• Pasul 2

  Se coace, acoperit, într-un cuptor de 350 de grade F aproximativ 65 de minute sau până când cartofii sunt fragede, amestecând o dată. Se scoate din cuptor și se presară brânză. Acoperiți și lăsați să stea 1 - 2 minute sau până la topirea brânzei. Dacă doriți, garnisiți cu pătrunjel. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 118 calorii, 8 mg colesterol, 208 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 5 g proteine.