Vinete de galbenele | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană ulei de măsline sau ulei de salată
• ⅓ ceașcă oțet de orez
• 2 linguri Petale de gălbenele semnate
• 2 linguri au tăiat frunze de gălbenele Signet
• 1 linguriță zahăr
• Panouri cu salată de iceberg sau mesclun
• Frunze de galbenele și flori (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un borcan cu șuruburi, combinați ulei, oțet, petale de gălbenele Signet, frunze de gălbenele și zahăr. Se acoperă și se agită bine.

• Pasul 2

  Vinetă de vârf pe pene de salată sau mesclun. Salate de top cu flori și frunze de Signet suplimentare. Realizează aproximativ 1 cană.

Informații nutriționale

Porție: 43 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 0 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 0 g proteine.