Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Se preîncălzește cuptorul la 350 de grade F. Se acoperă ușor treizeci și șase cupe de brioșă de 1-3 / 4 inci cu spray de gătit antiaderent (sau cupe de brioșă cu pahare de hârtie); pus deoparte.
-
Într-un bol de amestec mediu, combinați amestecul de tort alb, 1/2 cană eggnog, ou, 1 linguriță de vanilie și nucșoară. Bateți cu un mixer electric la viteză mică până când este doar combinat. Bateți cu viteză medie timp de 2 minute până când sunt bine combinate, răzuind adesea partea vasului. Împărțiți uniform bătuturile între cănele de brioșă, umplând fiecare aproximativ două treimi pline (aproximativ 1 linguriță rotunjită în fiecare). Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 12 minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Răciți prăjiturile în tigaie timp de 5 minute. Îndepărtați cupcakes-urile din căni de brioșă și așezați-le pe un suport de sârmă. Se răcește complet.
-
Pentru a nuanța nuca de cocos, dacă doriți, combinați o parte din nucă de nucă de cocos și mai multe picături de colorat roșu sau verde, într-o pungă de plastic redusă. Geantă de sigiliu. Folosind mâinile, frământați punga până când nuanța de nucă de cocos este adăugată, adăugând mai mult colorant alimentar, după cum este necesar, pentru a atinge culoarea dorită. Puneți deoparte nuca de cocos.
-
Pentru înghețare, într-un castron mediu de amestecare, bateți brânza cremă și untul cu un mixer electric la viteză medie până când sunt bine combinate. Bateți zahărul pudră și 1/2 linguriță de vanilie. Bateți suficient eggnog (1 linguriță simultan) pentru a obține o consistență de înmuiere.
-
Înmuiați blatul mini cupcakes răciți în cremă de brânză. Înmuiați imediat blaturile înghețate în nucă de nucă de nucă simplă sau nuanțată. Puneți cupcakes în poziție verticală.
-
Face 36 de mini cupcakes
Informații nutriționale
Porție: 65 calorii, (2 g grăsimi saturate, 12 mg colesterol, 61 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.
