Sandwich-uri pentru pizza deschisă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 linguriță ulei de măsline
• 12 uncii cârnați de curcan italieni macinați, necuiați
• Spray antiaderent pentru gătit
• 4 ½ cani ciuperci feliate (12 uncii)
• 2 ½ cani ardei dulci verde tocat (2 mari)
• 1 ½ cani ceapa tocata (3 medii)
• 1 8 uncii de sos de pizza
• ½ linguriță de oregano uscat, zdrobit
• ¼ linguriță de ardei roșu zdrobit
• 4 rulouri de ciabatta, împărțite și prăjite
• 1 cană cu mozzarella pară degresată (4 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie antiaderentă se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați cârnați de curcan; gătiți până se rumenesc, folosind un spook din lemn pentru a rupe carnea cât a gătit. Scurgeți grăsimea.

• Pasul 2

  Înveliți un aragaz lent cu 3-1 / 2- sau 4 sferturi cu spray de gătit. În aragaz combinați cârnați, ciuperci, ardei dulce, ceapă, sos de pizza, oregano și ardei roșu zdrobit.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 până la 4 1/2 ore sau la temperatură ridicată timp de 2 până la 2 1/4 ore.

• Pasul 4

  Folosind o lingură fantașă împărțiți amestecul de mezeluri uniform între jumătățile de rulou. Topiți fiecare cu o parte din brânză.

Informații nutriționale

Porție: 289 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 35 mg colesterol, 790 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 4 g fibre, 6 g zahăr, 18 g proteine.