Petite mentă de piper petit fours | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 10, 75 uncii tort de pâine congelată, dezghețat
• 1 uncie poate îngheța vanilie
• 2 - 3 picături extract de mentă
• 1 picătură colorant alimentar roșu
• 4 uncii pătrățele de ciocolată albă cu coacere cu unt de cacao, tocate
• ¼ Extract de linguriță de mentă
• 54 de perne mici cu bomboane de mentă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Folosind un cuțit dresat, tăiați tortul în zece felii de 1/2 inch. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru umplerea de mentă, într-un bol, amestecați împreună 1/4 cană din îngheț, 2 până la 3 picături extract de mentă și colorantul roșu alimentar. Întindeți cinci felii de tort cu umplutura. Topește fiecare cu o felie simplă de tort, făcând un sandviș. Tăiați fiecare sandwich în 3 bucăți, pornind de la centrul unei părți lungi și tăiați la fiecare colț opus, făcând 15 bucăți în formă de triunghi; pus deoparte.

• Pasul 3

  Pentru înghețare, într-o cratiță mică grea, gătește și amestecă ciocolata albă tocată la foc mic până la topit. Adăugați înghețarea rămasă; se încălzește la foc mic, amestecând până la neted. Se amestecă 1/4 linguriță extract de mentă.

• Pasul 4

  Introduceți o furculiță în partea laterală a unei bucăți de tort. Ținând prăjitura peste cratiță, lingură suficientă gheață pentru a acoperi părțile laterale și deasupra. Folosind o altă furculiță, împingeți ușor bucata de tort pe un suport de sârmă așezat peste o bucată de hârtie cerată. Dacă este necesar, lingurați glazura pe partea de tort unde a fost introdusă furculița. Dacă doriți, aranjați trei bomboane de mentă pe fiecare tort. Repetați cu bucățile de tort rămase, cu glazura și bomboane de mentă. Lăsați să stea până când seturile de glazură.

Informații nutriționale

Porție: 256 calorii, (5 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 24 mg colesterol, 139 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 0 g fibre, 29 g zahăr, 2 g proteine.