Salată de stil în stil restaurant | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 căni de tortilă achiziționate *
• 8 uncii carne de vită macină macină sau curcan măcinat
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 15 uncie poate boabele de rinichi roșu închis, clătite și scurse
• 1 borcan de 8 uncii de sos Taco
• ¾ cana porumb integral congelat, dezghețat (opțional)
• 6 cani frunze ras sau salata de iceberg
• 2 roșii medii, tocate
• 1 ardei dulce verde mare, tocat (1 cană)
• ½ cană ceapă verde feliată subțire (4)
• 1 avocado mediu, croșetat, decojit și tocat (1/2 cană)
• ¾ ceașcă de brânză cheddar ascuțită mărunțită (3 uncii)
• Smântână pentru lapte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți cupe de tortilă, dacă este necesar; pus deoparte. Intr-o cratita medie gatiti carnea de vita si usturoiul pana cand carnea de vita se rumeneste. Scurgeți grăsimea. Amestecați boabele de rinichi, sosul taco și, dacă doriți, porumbul. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 10 minute.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol foarte mare combinați salata, roșiile, ardeiul dulce și ceapa verde. Pentru a servi, împărțiți amestecul de salată între cupele Tortilla. Topiți fiecare porție cu o parte din amestecul de carne și avocado. Se presară cu brânză. Dacă doriți, serviți cu smântână. Realizează 6 porții principale.

Notă:

* Dacă nu sunt disponibile cupe de tortilă, pregătiți cupe folosind tortillas cu făină. Periați ușor o parte din șase tortile de făină de 9 sau 10 inci cu o cantitate mică de apă sau ușor înveliți cu spray de gătit antiaderent. Înveliți șase castroane sigure pentru cuptor sau șase caserole individuale de 16 uncii cu spray de gătit antiaderent. Apăsați tortilele, părțile acoperite în sus, în castroane sau caserole pregătite. Puneți o bilă de folie în fiecare ceașcă de tortilla. Se coace într-un cuptor de 350 de grade F timp de 15 până la 20 de minute sau până se rumenesc. Scoateți folia; lăsați ceștile de tortilă să se răcească. Scoateți cuștile din boluri. Serviți cupe imediat sau depozitați într-un recipient etanș până la 5 zile.

Informații nutriționale

Porție: 412 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 35 mg colesterol, 632 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 8 g fibre, 4 g zahăr, 21 g proteine.