Cârnați și lasagna de spanac proaspăt | case și grădini mai bune

ingrediente

• 9 taitei de lasagna uscata
• 12 uncii de cârnați italieni dulci (carcasele eliminate dacă sunt prezente)
• 1 pachet de 8 uncii ciuperci proaspete feliate
• 1 borcan de 23 de unități de sos marinara ușoară
• 1 albus de ou
• 1 15 uncii de brânză ricotta parțial degresată
• 2 cani spanac proaspat pentru bebelusi
• ½ cană parmezan ras mărunțit (2 uncii)
• ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 1 cană de brânză mozzarella cu grăsime redusă (4 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți ușor o farfurie dreptunghiulară de 3 sferturi; pus deoparte. Gati taitei cu lasagna conform instrucțiunilor pachetului; scurgeți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare, gătește carnea la foc mediu până la rumenit, folosind o lingură de lemn pentru a rupe carnea în timp ce gătește. Adăugați ciupercile; gătiți cu aproximativ 3 minute mai mult sau până la înmuiere. Se scurge bine. Scoateți din foc. Se amestecă sosul marinara în amestecul de carne. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Într-un bol mare bateți ușor albusul cu o furculiță. Se amestecă brânza ricotta, spanacul, parmezanul și ardeiul.

• Pasul 4

  Întindeți 1 cană de amestec de carne în fundul vasului pregătit. Topim cu trei dintre fidea fiarta. Acoperiți taiteii cu jumătate din amestecul de brânză ricotta și încă 1 cană din amestecul de carne. Repetați straturile o dată. Top cu restul de trei taitei. Se linge amestecul de carne rămas. Presărați brânză mozzarella.

• Pasul 5

  Se coace, acoperit, timp de 45 până la 50 de minute sau până când este fierbinte și fierbinte. Descoperi. Se coace 5 minute mai mult.

Informații nutriționale

Porție: 291 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 36 mg colesterol, 728 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g zahăr, 20 g proteine.