Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru umplere, gătiți spanacul, ceapa și usturoiul conform instrucțiunilor pachetului de spanac. Se scurge bine într-un frigider. Apăsați amestecul cu spatele unei linguri pentru a îndepărta excesul de umiditate. Combinați amestecul de spanac cu brânza feta și oregano.
-
Puneți o foaie de aluat filozil pe o placă de tăiere sau pe o altă suprafață plană. Ungeți ușor cu o parte din untul topit. Puneți o altă foaie de filozol deasupra; periați cu unt. (Păstrați rămășiți filonul acoperit cu folie de plastic până la nevoie.)
-
Tăiați cele 2 foi stratificate longitudinal în 3 benzi egale, fiecare cu 14 cm lungime. Se linge o linguriță bine rotunjită de umplutură de aproximativ 1 inch de la un capăt al fiecărei fâșii de aluat. Pentru a plia într-un triunghi, aduceți un colț peste umplere, astfel încât marginea scurtă să se alăture cu marginea laterală. Continuați să pliați forma triunghiulară de-a lungul benzii până când atinge finalul. Repetați cu restul de filozol, unt și umplutură.
-
Puneți triunghiurile pe o foaie de copt; periați cu unt. Se coace într-un cuptor de 375 grade F aproximativ 15 minute sau până se face auriu. Serviți cald.
-
Realizează 36 de triunghiuri (18 porții de aperitiv).
sfaturi
Pregătiți triunghiurile phyllo prin pasul 3. Plasați triunghiurile nepătrundute într-un recipient congelat acoperit; congelați până la 2 luni. Se unge cu unt topit suplimentar și se coace conform indicațiilor. Nu dezghețați triunghiurile înainte de coacere.
Informații nutriționale
Porție: 124 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 239 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g zahăr, 3 g proteine.
