Borcane de brânză de semințe de mac cu căpșuni | case și grădini mai bune

ingrediente

• 9 fursecuri sandwich de vanilie (Oreos®) sau napolitane cu napolitane, sfărâmate
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
• 2 linguri de zahăr granulat
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 cană smântână grea
• 1 lingura zahar pudra
• 8 uncii de căpșuni, cojite
• 1 lingura seminte de mac
• Colorant alimentar roșu (opțional)
• Frunze de menta

Directii

• Pasul 1

  Împărțiți firimiturile de prăjituri în douăsprezece borcane de 4 uncii; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mediu bateți împreună brânza cremă, zahărul granulat și sucul de lămâie cu un mixer pe mediu până la neted; pus deoparte. Într-un alt castron mediu bateți smântâna grea și zahărul pudră cu mixerul pe mediu până se formează vârfurile rigide. Îndoiți treptat amestecul de frișcă în amestec de brânză cremă.

• Pasul 3

  Într-un blender piure de căpșuni până la neted. Amestecați amestecul de căpșuni, semințele de mac și colorarea alimentelor (dacă folosiți) în amestecul de brânză cremă. Împărțiți amestecul între borcane. Se acoperă fiecare și se răcește cel puțin 4 ore sau până la 3 zile.

• Pasul 4

  Topiți fiecare borcan cu câteva frunze de mentă pentru a semăna cu un blat de căpșuni înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 191 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 42 mg colesterol, 91 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g fibră, 8 g zahăr, 2 g proteine.