Triunghiuri Strudel cu mere brandy | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană sfărâmătură fină de scorțișoară cu grame de scorțișoară
• 1 lingura zahar granulat
• 2 foi aluat congelat, decongelat (dreptunghiuri de 17x12 inci)
• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 lingura margarina sau unt
• 1 lingura zahar brun
• 3 mere de copt medii, decojite, coapte și felii subțiri (1 kilogram)
• ⅓ ceașcă de topping fără înghețată de caramel
• ¼ cană stafide, afine uscate sau vișine uscate
• 1 lingura rachiu de mere sau apa
• ¼ linguriță scorțișoară
• ⅛ linguriță de nucșoară măcinată
• Zahar pudră (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pentru amestecul de firimituri, combinați firimiturile cu crăpături de graham și zahărul granulat; pus deoparte.

• Pasul 2

  Tăiați foile de filozol pe jumătate transversale. Pulverizați jumătățile de filozol cu ​​spray de gătit. Întindeți o pătrime din amestecul de firimituri pe o jumătate de filozil. Se completează cu o altă jumătate de filozil și cu o altă pătrime din amestecul de firimituri; se repetă cu jumătățile de filox și amestecul de firimituri pentru o stivă de patru straturi. Tăiați stiva în nouă dreptunghiuri de 2-3 / 4x4 inch. Tăiați fiecare dreptunghi în diagonală pe jumătate pentru a forma două triunghiuri (18 total).

• Pasul 3

  Înveliți o foaie mare de copt cu spray de gătit antiaderent. Puneți cu grijă triunghiuri pe hârtia de copt. Se coace într-un cuptor de 375 grade F timp de 6 până la 8 minute sau până se rumenesc.

• Pasul 4

  Într-o tigaie mare, topiți margarina. Se amestecă zahărul brun. Se amestecă felii de mere, 3 linguri de topping înghețată de caramel, stafide, rachiu, scorțișoară și nucșoară. Gătiti, neacoperite, aproximativ 5 minute sau până când merele sunt fragede, amestecând ocazional.

• Pasul 5

  Pentru a servi, așezați un triunghi strudel pe fiecare din cele șase farfurii de desert. Împărțiți jumătate din amestecul de mere între farfurii, turnându-l deasupra triunghiurilor strudel. Plasați un al doilea triunghi peste amestecul de mere, cu puncte care merg în direcții diferite decât primul triunghi. Topim cu jumătate din amestecul de mere rămas. Repetați cu triunghiurile rămase și amestecul de mere.

• Pasul 6

  Ameziți înghețata de caramel rămasă deasupra triunghiurilor strudelului. Presărați cu zahăr pudră, dacă doriți. Serviți imediat. Face 6 porții.

sfaturi

Pregătiți triunghiuri strudel; depozitați într-un recipient etanș până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 173 calorii, (1 g grăsimi saturate, 5 mg colesterol, 136 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.