Pui dulce cu cartofi dulci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 17 uncii de cartofi dulci, scurți
• 1 lingură unt, topit
• 2 linguri unt
• 1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
• 2 căni de pui fiert fiert sau curcan
• 1 10, 75 uncie poate cremă condensată de supă de ciuperci
• 1 pachet de 10 uncii mazăre congelată și morcovi
• ½ linguriță de salvie uscată, zdrobită
• ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu, amestecați cartofii dulci cu un mixer electric, cu viteză mică până la medie, până la netezire. Bateți în 1 lingură unt topit. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare, încălziți cele 2 linguri de unt la foc mediu. Adăugați ceapa; gătiți 4 până la 5 minute sau până la licitație. Se amestecă pui, supă, mazăre și morcovi și salvie. Se gătește și se amestecă până se coace.

• Pasul 3

  Lingură piure de cartofi dulci în șase movile deasupra amestecului de pui. Se fierbe mai mic, acoperit, aproximativ 10 minute sau până se încălzește. Se presară cu piper. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 436 calorii, (9 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 88 mg colesterol, 815 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 6 g fibre, 1 g zahăr, 25 g proteine.