Sandwich-uri din Turcia caesar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 8 uncii bucăți de curcan, reduse la jumătate pe lungime sau 4 jumătăți de piept de pui dezosate, lipsite de piele
• ½ cană pansament pentru salată Cezar îmbuteliat
• 4 lingurițe ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 4 rotunde groase de pâine pita, împărțite pe orizontală
• Frunze de salată romină
• 2 roșii medii, feliate
• 1 avocado mediu, decojit și feliat (opțional)
• Branza parmezan ras

Directii

• Pasul 1

  Grătar curcanul pe grătarul unui grătar descoperit direct la foc mediu timp de 12 până la 15 minute sau până când curcanul este fraged și nu mai este roz, transformându-se o dată. Puneți deoparte jumătate din pansamentul pentru salată; pensula rămâneți pe curcan în ultimele 5 minute de grătar.

• Pasul 2

  Între timp, amestecați împreună uleiul de măsline și usturoiul. Folosind o perie de patiserie, ungeți uleiul peste o parte a pâinii pita. Puneți pâinea cu pita, părțile periate în jos, la foc mediu. Grătar timp de 2 până la 3 minute sau până la prăjit.

• Pasul 3

  Pentru a asambla, așezați frunzele de salată pe partea de grătar a unei jumătăți de pâine pita. Blat cu curcan, roșii și, dacă doriți, avocado; se aruncă cu pansament rezervat. Topim cu parmezan ras. Adăugați o jumătate de pâine pita la partea de sus a fiecăruia. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 513 calorii, (4 g grăsimi saturate, 73 mg colesterol, 742 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 3 g fibre, 37 g proteine.