Cina cu pui de ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 jumătate de kilogram fără piele de pui jumătăți dezosate (6 medii)
• 3 linguri unt de arahide chunky
• 3 linguri gem de caise
• 1 ½ cani de nuca de cocos ras
• ¾ pahare de coajă de paine ambalate (sau 2 căni de fulgi de porumb mărunțite)
• 1 lingură pulbere de curry
• 1 linguriță ghimbir măcinat
• ⅛ - 0, 25 linguriță piper roșu măcinat
• 5 căni de orez fiert fierbinte
• ¼ linguriță scorțișoară
• ¾ ceașcă a smuls chutney
• 3 linguri suc de portocale

Directii

• Pasul 1

  Tăiați puiul în fâșii de 1-1 / 2 inch; se pune într-un castron mediu. Într-o cratiță mică amestecați untul de arahide și gemul. Gatiti la foc mic pana s-au topit. Se adaugă la pui; arunca la haina.

• Pasul 2

  Într-o pungă de plastic sau vas superficial combinați nuca de cocos, firimiturile de porumb, pudra de curry, ghimbirul și ardeiul roșu măcinat. Se adaugă puiul, câteva bucăți simultan și se agită sau se toacă. Puneți puiul într-o tigaie ușor unsă de 15x10x1 inch. Se coace într-un cuptor de 400 de grade F. timp de 8 minute. Rotiți bucățile de pui. Coaceți cu aproximativ 8 minute mai mult sau până când puiul este fraged și nu mai este roz.

• Pasul 3

  Mound orez fiert în centrul platoului. Se presară cu scorțișoară. Aranjați puiul în jurul orezului. Amestecați împreună chutney și suc de portocale. Se lingă într-un bol mic pentru scufundare. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 573 calorii, (9 g grăsimi saturate, 46 mg colesterol, 242 mg sodiu, 86 g carbohidrați, 3 g fibre, 24 g proteine.