Carne de porc la cuptor cu dovlecel | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 6 uncii de coajă de coajă de porc, tăiate cu 1/2 inci grosime
1 linguriță de lapte
Sare sare
Ardei iute
1 lingură firimituri de pâine uscată fină
1 lingura de migdale tocate fin
2 lingurițe margarină sau unt, topite
Turta de ardei
1 mică dovlecei de vară galbenă, înjumătățită în lungime și tăiată în felii de 1/4 inci (3/4 cană)
1 linguriță zahăr brun
¼ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
¼ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin

Pasul 1
Tăiați excesul de grăsime de la tocat. Ungeți mărunt cu lapte. Se presara usor cu sare si piper.
Pasul 2
Într-un bol mic combinați firimiturile de pâine, migdalele, 1 linguriță de margarină topită sau unt și paprika. Puneți toaca într-un vas de coacere superficial. Topim cu amestec de migdale. Se coace, acoperit, într-un cuptor de 375 grade F timp de 30 de minute. Descoperiți și coaceți timp de 10 până la 15 minute mai mult sau până când un termometru citit instant înregistrează 160 °.
Pasul 3
Între timp, puneți dovlecelul într-un vas de copt de 8 sau 10 uncii. Topim cu zahăr brun, cimbru și coajă de lămâie. Amestecă cu restul de margarină topită. Introduceți într-un cuptor de 375 grade F cu cotletul. Se coace, acoperit, timp de 10 minute. Amesteca bine; acoperiți și coaceți cu 5 până la 10 minute mai mult sau până la licitație. Face 1 porție.