Chili deluxe | case și grădini mai bune

ingrediente

2 kilograme friptură de vită dezosată rotundă sau friptura de umăr de porc
2 ½ căni ardei dulci roșii și / sau verzi (2 mari)
2 cani ceapa tocata (2 mari)
2 15 uncii de boabe de boabe de chili în sâmburi de chili, nedrenate
2 conserve de 14, 5 uncii roșii în stil mexican, nedecontate și tăiate
1 15 uncie poate boabele de rinichi roșu sau fasole pinto, clătite și drenate
1 cană bulion de vită
1 - 2 linguri ardei iute cu conservă tocat în sos adobo
2 lingurițe sare de usturoi
2 lingurite chimen măcinat
1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
1 rețetă Salsa de avocado-tomate, cremă acută Cilantro și / sau nuci de nuci cu brânză mai caldă decât Hades (opțional)
Felii de tei (opțional)

Pasul 1
Tăiați grăsimea din carne. Tăiați carnea în bucăți de 1/2 inch. Într-un aragaz lent cu 5 1/2 sau 6 sferturi, combinați carne, ardei dulce și ceapă. Amestecați boabele de ardei iute în soji, roșii, boabe de rinichi, bulion, ardei gras, sare de usturoi, chimen și oregano.
Pasul 2
Acoperiți și gătiți la foc mic, timp de 10 până la 12 ore sau la temperaturi ridicate de 5 până la 6 ore; se răcește ușor. Lingură de grăsime.
Pasul 3
Dacă doriți, serviți cu Salsa de Avocado-Tomate, Cremă Soură Cilantro și / sau Nucăți cu Nucă și / sau felii de var.

Porție: 294 calorii, (1 g grăsimi saturate, 52 mg colesterol, 823 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 8 g fibre, 29 g proteine.

Pasul 1
Într-un bol mediu combinați avocado, sămânțat, decojit și tocat; roșii cherry sferturi; suc de lamaie sau de lime; și ardei iute de jalapeño proaspăt, semănat și tocat. *

1 cană de brânză Monterey Jack mărunțită sau amestec de brânză mexicană (4 uncii)
½ cană nucă prăjită mărunt
½ cană ardei iute de jalapeño murate, tocate

Pasul 1
Într-un bol mic, combinați brânza rasă Monterey Jack sau amestecul de brânză mexicană, nucile prăjite tocat mărunt și ardeii de chile jalapeño murat, tăiați.