Vafe de ciocolată cu sirop de moca | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt
• 3 uncii de ciocolată neîndulcită, tocate
• ½ cană zahăr
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 1 cană făină de toate scopurile
• 2 lingurițe praf de copt
• ¼ linguriță sare
• 1 cană lapte
• 1 cană bucăți de ciocolată semisweet
• 1 cană frișcă
• 2 linguri lichior de cafea
• 3 cani inghetata vanilata

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați untul și ciocolata neindulcită. Se gătește și se amestecă la foc mediu-mic, până se topește și se netezește. Scoateți din foc. Se amestecă zahărul. Adăugați ouăle și vanilia, amestecând până la combinare. Se amestecă făina, praful de copt și sarea. Butați în lapte până la neted.

• Pasul 2

  Adăugați bătăi la un brutar obișnuit preîncălzit, ușor uns sau obișnuit, conform instrucțiunilor producătorului. Închideți capacul rapid; nu deschideți până când ați terminat. Se coace conform indicațiilor producătorului. Când ați terminat, utilizați o furculiță pentru a ridica vafa de pe grilă. Repetați cu bătutul rămas.

• Pasul 3

  Între timp, pentru siropul de mocha, într-o cratiță mică se combină bucățele de ciocolată semisweet, frisca și lichiorul de cafea. Gatiti si amestecati pana cand ciocolata se topeste si amestecul este neted.

• Pasul 4

  Servim napolitane calde cu inghetata si sirop de moca.

Informații nutriționale

Porție: 839 calorii, (35 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 16 g grăsimi monoinsaturate), 192 mg colesterol, 518 mg sodiu, 79 g carbohidrați, 5 g fibre, 53 g zahăr, 12 g proteine.