Biscuiți și plăcintă de mătase cremă | case și grădini mai bune

ingrediente

Umplere

• 4 uncii de ciocolată neîndulcită, tocate grosier
• 1 cană zahăr
• ¾ cupă de unt, înmuiată
• 1 lingurita vanilie
• ¾ cană produs de ouă frigorifice sau congelate, dezghețat
• 2 rețete Topping de ciocolată albă
• ¼ cană prăjiturele sandwich de ciocolată zdrobită cu umplutură albă

Crustă

• 20 de prăjituri cu sandwich de ciocolată cu umplutură albă (aproximativ 2-1 / 4 căni)
• 3 linguri linguri unt sau margarină topită

creștet

• prăjiturele sandwich de ciocolată zdrobită cu umplutură albă

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Zdrobiți bine prăjiturile și amestecați cu 3 lingurițe. unt; apăsați pe fundul plăcii de plăcintă. Se coace 10 min.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță mică se gătește și se amestecă ciocolata neindulcită la foc mic până la topit. Scoateți din căldură; rece.

• Pasul 3

  Într-un bol de amestecare medie bateți zahărul și untul cu un mixer electric la viteză medie aproximativ 4 minute sau până când este ușor și pufos. Bateți în ciocolată topită și vanilie. Adăugați treptat oul, 1/4 cană simultan, bătând cu viteză mare după fiecare adăugare și răzuind constant părțile vasului. Se linge amestecul de ciocolată pe crusta de prăjituri, răspândindu-se uniform. Se acoperă și se răcește timp de 5 până la 24 de ore.

• Pasul 4

  Se amestecă 1/4 cană prăjiturele zdrobite cu jumătate din blatul de ciocolată albă și se întinde deasupra plăcintă; se congelează timp de 15 minute. Întindeți cealaltă jumătate din Toppingul de ciocolată albă; se congelează timp de 20 de minute. Terminați prin stropirea prăjiturilor zdrobite deasupra plăcintei.

---

Topping de ciocolată albă

ingrediente

• 3 uncii bară de copt albă tocată
• 1 cană frișcă

Directii

• Pasul 1

  Topiți o bară de copt albă tocată cu 1/4 cană de frișcă; rece. Bateți 3/4 cană cu frisca într-un vas mic de amestec cu un mixer electric la viteză mică până când se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Adăugați amestecul de bară de copt. Continuați să bateți cu viteză mică, până când se formează vârfuri dure (vârfurile stau drept).