Bol cu tăiței ușor | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 conserve de 14, 5 uncii bulion de pui cu sodiu redus
1 cană apă
12 uncii jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele
8 uncii de zahăr proaspăt snap boabe de mazăre
1 cană morcovi subțire în felii parțiale (2 medii)
6 tacii taitei asiatici sau taitei soba (taitei din hrisca)
2 linguri sos de soia redus de sodiu
1 ardei iute proaspăt de jalapeño roșu sau verde, feliat subțire și sămânțat *
Ardei roșu zdrobit (opțional)
Pătrunjel proaspăt tăiat (opțional)

Directii

Pasul 1
Într-o cratiță mare aduceți bulionul și apa la fierbere. Între timp, pui de felie foarte subțire. Tăiați mazărele mari în jumătate; pus deoparte.
Pasul 2
Adăugați puiul, morcovii, tăiței, sosul de soia și piperul jalapeño în amestecul de bulion clocotit. Se acoperă și se gătește la foc mediu aproximativ 7 minute sau până când puiul nu mai este roz și tăiței sunt fragede. Amestecați boabele de mazăre; gătește, acoperit, cu aproximativ 3 minute mai mult sau doar până când mazărea este fragedă.
Pasul 3
Ciorba de ardei în castroane. Dacă doriți, presărați cu piper roșu zdrobit și pătrunjel.

*Bacsis:

Deoarece ardeii chili conțin uleiuri volatile care vă pot arde pielea și ochii, evitați cât mai mult contactul direct cu aceștia. Când lucrați cu ardei iute, purtați mănuși de plastic sau cauciuc. Dacă mâinile goale ating piperul, spălați-vă bine mâinile și unghiile cu săpun și apă caldă.