Tostadas ușoare | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni de pui gătit mărunțit
• 1 pachet de ardei iute congelate și legume amestecate cu ceapă
• 1 pachet de 8 uncii amestec de patru brânzeturi în stil mexican
• 12 scoici de tostada
• 2 10 uncii de conserve de enchilada
• 1 ½ cani frunze de spanac ras (opțional)
• Smântână pentru lapte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent cu 4-5 sferturi, combinați puiul, legumele prăjite, brânza și șase dintre coajele de tostada, rupte grosolan. Toarnă sosul enchilada peste toate. Amestecați să combinați.

• Pasul 2

  Acoperi; gătiți la foc mic la 5 până la 6 ore sau la foc mic la 2 1/2 - 3 ore. Împărțiți amestecul între cele șase cochilii de tostada rămase. Dacă doriți, se completează cu spanac ras și smântână lactată.

Informații nutriționale

Porție: 409 calorii, (12 g grăsimi saturate, 100 mg colesterol, 1427 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 25 g proteine.