Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Glazură de coajă portocalie:
- Lichidul și Fistic Churro Glaze:
- Tort de ziua de naștere Churro Glaze:
- Glaze de ciocolată mexicană:
- Informații nutriționale
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie combinați apa, untul, zahărul brun și sarea. Se aduce la fierbere la foc mediu. Se adaugă făina și semințele de anason toate simultan, amestecând puternic cu o lingură de lemn. Se gătește și se amestecă până când amestecul formează o bilă și se îndepărtează de părțile laterale ale tigaiei. Se scoate de pe foc și se răcește timp de 10 minute. Adăugați oul, extractul de migdale și extractul de anason, amestecând bine cu o lingură de lemn.
-
Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Transferați amestecul într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf mare deschis de stea. Aliniați o foaie mare de copt cu hârtie cerată. Pipează jurnalele de 4x1 inch pe foaia de copt pregătită.
-
Într-o cratiță adâncă se încălzește 2 centimetri de ulei până la 375 ° F. Prăjiți buștenii, câțiva la un moment dat, în ulei fierbinte aproximativ 2 minute sau până se rumenesc pe ambele părți, întorcând o dată. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Păstrați cald la cuptor în timp ce prăjiți resturile de churros.
-
Înmuiați churrosul în glazura dorită și așezați-o pe un suport pe o foaie de copt. Încălziți glazura în cuptorul cu microunde, după cum este necesar pentru a menține consistența la scufundare.
Glazură de coajă portocalie:
Într-un bol mediu cu siguranță la microunde se combină 1/4 cană de suc de portocale, 1 lingură de unt și 1 lingură de nectar de agave sau sirop ușor de porumb. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) timp de 1 minut. Dacă doriți, adăugați 1 linguriță lichior de portocale. Butați în 2 căni zahăr pudră, bătând până când glazura este netedă. Dacă doriți, bateți suficientă colorare alimentară portocalie, o picătură la un moment dat, pentru a obține culoarea dorită. Presărați churros glazurat cu coaja de portocală mărunțită fin. (Face aproximativ 1 cană.) Analiză nutrițională pe porție: 820 calorii, 5 g proteine, 97 g carbohidrați, 47 g grăsimi totale (15 g gr. Grăsime), 95 mg colesterol, 1 g fibră, 71 g zahăr total, 13% Vitamina A, 14% Vitamina C, 475 mg sodiu, 3% calciu, 11% fier
Lichidul și Fistic Churro Glaze:
Într-un bol mediu cu siguranță la microunde se combină 1/4 cană de lămâie, 1/4 cană fistic tăiat fin, 1 lingură de unt și 1 lingură de nectar de agave sau sirop de porumb ușor. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) timp de 1 minut. Butați în 2 căni zahăr pudră, bătând până când glazura este netedă. Dacă doriți, bateți cu suficientă colorare verde a alimentelor, o picătură la un moment dat pentru a obține culoarea dorită. Presărați churros glazurat cu fistic suplimentar tăiat fin. (Face aproximativ 1 cană.) Analiză nutrițională pe porție: 884 calorii, 8 g proteine, 100 g carbohidrați, 52 g grăsimi totale (16 g gr. Grăsime), 95 mg colesterol, 2 g fibre, 70 g zahăr total, 13% Vitamina A, 8% Vitamina C, 527 mg sodiu, 4% calciu, 13% fier
Tort de ziua de naștere Churro Glaze:
Într-un bol mediu cu siguranță la microunde se combină 1/4 cană de lapte integral, 1 lingură de unt, 1 lingură de sirop ușor de porumb și 1 linguriță de vanilie. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) timp de 1 minut. Butați în 2 căni zahăr pudră, bătând până când glazura este netedă. Presărați churros glazurat cu stropi multicolore. (Face aproximativ 1 cană.) Analiză nutrițională pe porție: 855 calorii, 6 g proteine, 100 g carbohidrați, 49 g grăsimi totale (15 g grăsimi sat.), 96 mg colesterol, 1 g fibră, 74 g zahăr total, 13% Vitamina A, 0% Vitamina C, 485 mg sodiu, 5% calciu, 10% fier
Glaze de ciocolată mexicană:
Într-un bol mediu cu siguranță la microunde se combină 4 uncii bucăți de ciocolată dulce, 1/2 cană lapte integral, 2 linguri unt, 1 lingură nectar de agave sau sirop de porumb ușor, 1 linguriță vanilie și 1/2 linguriță scorțișoară. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) timp de 2 minute. Butați în 2 căni zahăr pudră, bătând până când glazura este netedă. Dacă doriți, presărați churros glazurat cu alune tăiate mărunt. Se presara cu scortisoara macinata suplimentar. (Face aproximativ 1 1/3 cani.) Analiza nutrițională pe porție: 1003 calorii, 8 g proteine, 112 g carbohidrați, 62 g grăsimi totale (24 g grăsimi sat.), 106 mg colesterol, 3 g fibre, 82 g zahăr total, 16% Vitamina A, 0% Vitamina C, 514 mg sodiu, 8% calciu, 22% fier
Informații nutriționale
Porție: 820 calorii, (15 g grăsimi saturate, 19 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 95 mg colesterol, 475 mg sodiu, 97 g carbohidrați, 1 g fibră, 71 g zahăr, 5 g proteine.
