Brânză Fontina, anghinare și pizza alfredo | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingură ulei de măsline orcanola
• 1 ceapă roșie medie, feliată subțire
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 coajă de pâine italiană de 12 inci, cum ar fi marca Boboli
• 1 ½ cani fontina rasă sau brânză elvețiană (6 uncii)
• Pachet de ½ 9 uncii inimi de anghinare congelate, decongelate și tăiate
• ½ ceașcă de măsline kalamata, înjumătățite sau sferturi
• Ardei negru măcinat grosier
• Sos de pastă Alfredo, încălzit (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Într-o tigaie medie se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; gatiti pana ceapa este frageda si aurie, amestecand ocazional

• Pasul 2

  Puneți coaja de pâine pe o hârtie de copt ușor unsă sau căptușită cu pergament. Se coace 5 minute. Se presară cu 1/2 cană de brânză. Topim cu anghinare, măsline și amestec de ceapă. Se presară cu restul de 1 cană de brânză. Se presara usor cu piper.

• Pasul 3

  Se coace 8-10 minute sau până se încălzește și brânza se topeste. Dacă doriți, serviți pizza cu sos Alfredo cald.

icoane

Vegetarian

Informații nutriționale

Porție: 368 calorii, (6 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 38 mg colesterol, 780 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g zahăr, 16 g proteine.