Vinetă de usturoi | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ ceașcă salată sau ulei de măsline
• ⅓ ceașcă oțet de vin alb sau oțet
• 1 lingură smântână pătrunjel
• 3 4 usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță muștar în stil Dijon sau 1/4 linguriță muștar uscat

Directii

• Pasul 1

  Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Face 2/3 cana.

sfaturi

Pentru a marina cu pansamentul, așezați carnea, păsările de curte sau peștele într-o pungă de plastic așezată într-un bol adânc. Se toarnă aproximativ 1/3 cană pansament în pungă. Geanta inchisa; întoarce-te bine. Marinați la temperatura camerei timp de 30 de minute sau la frigider timp de 3 ore, întorcând punga ocazional. Se scurge, rezervându-se pansamentul. Dacă doriți, periați pansamentul rezervat pe carne, păsări de curte sau pește în timpul gătitului.

Informații nutriționale

Porție: 65 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 17 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 0 g proteine.