Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul până la 400 de grade F. Pentru umplere, într-un vas cu procesor de alimente sau într-un recipient pentru blender combinați busuiocul, spanacul și nucile de pin. Acoperiți și prelucrați sau amestecați cu mai multe viraje de pornire / oprire până se formează pasta, oprind mașina de mai multe ori și răzuind părțile în jos, după cum este necesar. Odată cu funcționarea mașinii, adăugați încet uleiul de măsline și prelucrați până aproape neted. Transferați într-un bol; se amestecă brânza de capră, alunele și parmezanul. Pus deoparte.
-
Acoperiți phyllo-ul cu folie de plastic pentru a nu-l usca și rupe. Ungeți ușor o foaie de filozol cu o parte din untul topit. Puneți o altă foaie de filozol deasupra; periați cu unt. Tăiați în cruce în opt benzi lungi de 12 inci. Se lingă o linguriță bine rotunjită de umplutură de aproximativ 1 inch de la un capăt al fiecărei fâșii de aluat. Pentru a plia într-un triunghi, aduceți un colț peste umplere, astfel încât să se alinieze cu cealaltă parte a benzii. Continuați plierea benzii într-o formă triunghiulară. Repetați cu foile rămase de filozol, unt topit și umplutură.
-
Așezați triunghiuri pe o foaie de copt neîngrădită; periați cu orice unt rămas. Se coace 12 - 15 minute sau până la auriu. Serviți cald. Face 24 de porții.
Informații nutriționale
Porție: 76 calorii, (3 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 84 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 0 g fibre, 2 g proteine.
