Pizza cu fructe la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 bucăți de pâine naan simplă
• 3 felii groase de 1, 5 inch pepene cantaloupe
• 3 felii groase de 1, 5 inch pepene galben
• 3 felii de pepene gros de 1, 5 inch
• 1 cană de brânză ricotta
• 2 linguri miere
• Vârf de cuțit de sare
• 1 pachet de 3 uncii prosciutto în felii subțiri
• Glazura balsamică
• Sare de mare flacată
• Ardei negru crăpat

Directii

• Pasul 1

  Ungeți naan și tăiați părțile de pepeni cu ulei de măsline și presărați cu sare. Grătar la foc mare până se formează urme de grătar, aproximativ 5 minute. Lăsați pepenele să se răcească ușor. Tăiați gros pepenele.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați ricotta, mierea și sarea. Împărțiți amestecul de ricotta între naan și blat cu pepene și prosciutto. Amestecă cu glazură balsamică și presară cu sare și piper.