Friptură de oală cu porturi de plante | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cartofi de vită de 2, 5 kg
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• ½ cană vin de port sau suc de mere
• 1 8 uncii de sos de roșii
• 3 linguri tapioca de gătit rapid
• 1 lingură sos Worcestershire
• 1 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• Paste de grâu integral fierte fierbinte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați friptura pentru a se încadra într-un aragaz lent de 3-1 / 2 sau 4 sferturi. Puneți carnea în aragaz.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați ceapa, vinul de port, sosul de roșii, tapioca, sosul Worcestershire, cimbru, oregano și usturoi. Se toarnă peste carne.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore. Transferați carnea într-un platou de servire. Depășește grăsimea din stâncă. Treceți stuful cu friptura. Dacă doriți, serviți cu paste fierte fierbinți. Face între 8 și 10 porții.

Informații nutriționale

Porție: 230 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 84 mg colesterol, 247 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g zahăr, 31 g proteine.