Orez salbatic italian și supă farro se amestecă cu ciupercile sălbatice | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 linguriță busuioc uscat
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1 linguriță rozmarin uscat
• 1 linguriță usturoi granulat sau praf de usturoi
• ½ linguriță de cimbru uscat
• 1 cană de orez sălbatic crud
• 1 cană farro
• ¾ cană porcini uscate tocate, stridii și / sau portobello
• ¾ cană roșii uscate tocate (nu ambalate cu ulei)
• ¼ cană instantă pulbere de bouillon de pui
• ¼ cana ceapa tocata uscata

Directii

• Pasul 1

  Pentru a amesteca amestecul, într-un bol mic, amestecați primele cinci ingrediente (prin cimbru).

• Pasul 2

  În două conserve de vopsea sau alte borcane de sticlă (sau pungi de celofan) stratul urmează șase ingrediente (prin ceapă) și amestecul de condiment. Sigiliu borcane. Depozitați într-un loc răcoros și uscat până la 6 luni.

Pentru a face supă

Într-un 4-5-t. aragaz lent combina un amestec de ciorba de borcan si 8 cani de apa. Acoperiți și gătiți timp de 7 până la 8 ore sau înalte 3 1/2 - 4 ore sau până când orezul sălbatic și farro sunt fragede. Dacă doriți, se amestecă în 2 căni de pui gătit tocat și / sau spanac de copil proaspăt ambalat în ultimele 10 minute de gătit. Face 9 căni.

Informații nutriționale

Porție: 128 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 745 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 3 g fibre, 2 g zahăr, 5 g proteine.