Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Line o tigaie de coacere de 15x10 inch cu folie. Ungeți carnea cu 1 linguriță ulei. Cu ajutorul degetelor, răspândiți Frecați peste carne. Se pune în tigaia pregătită.
-
Puneți legumele într-un bol mare. Se aruncă cu 1 lingură ulei și se presară cu sare și piper; arunca la haina. Aranjați legumele în jurul cărnii în tigaie.
-
Prăjiți 25 până la 30 de minute sau până când carnea înregistrează 145 ° F și legumele sunt fragede (puiul prăjit între 20 și 25 de minute sau până la 165 ° F). Se acoperă carnea cu folie; se lasă să stea 3 minute. Felie de carne. Serviți cu legume și, dacă doriți, un Topper.
Frecați (alegeți unul)
Greacă: Amestecați împreună 2 lingurițe. oregano uscat, zdrobit; 1 lingură. busuioc uscat, zdrobit; 1/2 lingură. condiment cu lămâie; și 1/4 lingură. praf de usturoi.BBQ: Amestecați împreună 1 lingură. zahăr brun ambalat, 2 lingurițe. pudră de chili, 1/2 lingură. paprika afumată și 1/4 linguriță. sare.Mustard-Cimbru: Se amestecă împreună 1 lingură. muștar galben; 1 lingură Miere; 1/2 lingură. cimbru uscat; zdrobit; și 1/4 lingură. piper negru. Dulce 'n' picant: Amestecați împreună 1 lingură. zahăr brun ambalat, 1/2 lingură. condiment de plăcintă de dovleac, 1/2 lingură. coaja de portocala, 1/4 lingurita. sare și 1/8 până la 1/4 linguriță. piper roșu.
Legume (alegeți o combinație)
1-inch bucăți de cartofi roșii, cartofi dulci decojiți sau cartofi cu degetele Cartofi noi mici întregi 1-inch Bucăți de coajă butternut sau ghindă bucăți de 1-inch bucăți de vară 1/2-inch felii delicate de 1-inch bucăți de ardei iute 1/2 -unși de ceapă roșu sau galben ceapă de 1/2 inci fenicul cu pană morcovi tăiați sau piure de coajă varză de Bruxelles, înjumătățit dacă floriți mari de conopidă Ciuperci buton sau cremini, înjumătățite roșii întregi de vișine sau struguri
Topper (alege unul)
Pesto de busuioc Pene de lămâie, de tei sau de portocală
