Jele pop-ul meu de sodă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 ½ cani de cola, rădăcină de bere, sodă de căpșuni, sodă de portocală sau sifon de struguri
• 1 1, 75 uncii pkg. pectină obișnuită de fructe pulbere sau 6 lingurițe. pectină clasică din fructe pudră
• 4 ½ căni de zahăr

Directii

• Pasul 1

  Într-un vas de 6- 8 sferturi se amestecă sodă și pectină. Se aduce la fierbere completă, amestecând constant. Adăugați zahăr. Reveniți la un clocot complet, amestecând constant. Se fierbe tare 1 minut, amestecând constant. Scoateți din foc. Scurgeți rapid spuma cu o lingură de metal.

• Pasul 2

  Jeleu fierbinte în borcane de conserve fierbinte, sterilizate cu jumătate de vopsea, lăsând un spațiu de cap de 1/4 inch. Ștergeți jante de borcan; reglați capacele și benzile cu șuruburi.

• Pasul 3

  Procesați borcanele umplute într-un recipient cu apă clocotită 5 minute (începeți momentul când apa revine la fierbere). Scoateți borcanele din canner; se răcește pe rafturile de sârmă.

Informații nutriționale

Porție: 53 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 13 g zahăr, 0 g proteine.