Straturi de mezeluri mexicane | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 5 felii de pâine albă sau de grâu integral, cubulată (3-3 / 4 căni)
• 6 uncii cârnați de curcan măcinat
• 3 ouă
• 1 cană lapte degresat
• ½ ceașcă smântână lactată ușoară
• ½ cană brânză de Monterey Jack mărunțită cu ardei jalapeño (2 uncii)
• ⅓ ceașcă de brânză rasă mărunțită cu grăsime redusă
• ⅓ cana de salsa

Directii

• Pasul 1

  Înveliți o farfurie quiche de 9 sau 10 inci cu spray de gătit antiaderent. Întindeți cubulețele de pâine în mod uniform în farfuria de vară. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Zdrobiți cârnații de curcan într-o tigaie medie; gatiti pana se rumenesc. Scurgeți grăsimea. Ungeți cu prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Presărați mezeluri fierte peste cubulețe de pâine într-o farfurie.

• Pasul 3

  Într-un bol de amestecare medie bateți împreună ouăle, laptele și smântâna. Amestecați Monterey Jack și brânzeturile cheddar. Turnați amestecul de ou peste cârnați în farfurie. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore.

• Pasul 4

  Descoperiți și coaceți într-un cuptor de 325 grade F. timp de 35 până la 40 de minute sau până când centrul este setat și partea superioară este maro auriu. Scoateți din cuptor. Se lasă să stea 5 - 10 minute înainte de tăiere. Pentru a servi, tăiați straturile în pene. Se linge câteva salsa deasupra fiecărei porții. Face 6 porții.

sfaturi

Asamblați straturile. Acoperiți și refrigerați până la 24 de ore înainte de coacere, conform indicațiilor de mai sus.

Informații nutriționale

Porție: 254 calorii, (6 g grăsimi saturate, 134 mg colesterol, 556 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 0 g fibre, 18 g proteine.