Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru sos, într-un bol mic combinați zahărul brun, sosul de pește, apa, concentratul de tamarind și sosul de chili; pus deoparte.
-
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-înalt. Adăugați varza de fasole și ardeiul dulce; gătiți și amestecați timp de 3 minute. Adăugați puiul; gătește și amestecă aproximativ 5 minute sau până nu mai este roz. Împingeți din centrul tăriei. Adăugați usturoiul; gătiți și amestecați 30 de secunde. Adăugați sosul; gătiți și amestecați timp de 2 minute. Adăugați tăiței, varză și cilantro. Se gătește și se amestecă cu aproximativ 1 minut sau până se încălzesc taiteii și se acoperă cu sos. Transferați amestecul într-un bol mare.
-
Lingura 1/3 cana amestecului de taitei pe fiecare tortilla. Dacă doriți, presărați cu alune. Îndoiți marginea de jos a fiecărei tortile peste umplutură. Pliați în părțile opuse; rostogoliți tortilla. Înfășurați fiecare burrito în folie; congelați până la 1 lună.
-
Pentru a servi, dezghețați la frigider peste noapte. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Puneți burritos înveliți cu folie pe o foaie de copt. Se coace aproximativ 20 de minute sau până se încălzește. Dacă doriți, serviți cu sos de curry cocos și presărați cu ceapă verde.
Informații nutriționale
Porție: 483 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 55 mg colesterol, 1239 mg sodiu, 65 g carbohidrați, 4 g fibre, 9 g zahăr, 21 g proteine.Sos de curry cu nucă de cocos
ingrediente
Directii
-
Într-o tigaie mare combinați laptele de nucă de cocos, pasta de curry și sarea. Aduceți doar la fierbere la foc mare; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, aproximativ 10 minute sau până când este îngroșat ușor. Face aproximativ 1 3/4 căni.
