Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol de amestecare medie, bateți untul și brânza smântână cu un mixer electric la viteză medie până la mare până la combinare. Adăugați făina și sarea; bate pe viteză mică doar până la combinare.
-
Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răciți aluatul cel puțin 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Pe suprafața ușor înmuiată rulează jumătate din aluat la un moment dat până la 1/8 inci grosime. Tăiați aluatul în pătrate de 2 inch. Puneți jumătate din pătratele de aluat pe foi de hârtie neîngrășate. Puneți în mijlocul fiecărui pătrat o cantitate de 1/4 linguriță de conservă și pastă de migdale.
-
Intr-un bol mic amestecati impreuna oul batut si apa. Ungeți marginile pătratelor pe foi de cookie-uri cu amestec de ou. Topește fiecare cu un al doilea pătrat aluat. Cu ajutorul unei furculițe, apăsați ușor marginile pentru a sigila. Periați blaturile de perne cu amestec de ou. Se presara usor cu zahar.
-
Se coace 10-12 minute sau până la auriu. Transferați cookie-urile pe rafturi; rece.
A stoca:
Permite stratul între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 74 de calorii, (3 g grăsimi saturate, 18 mg colesterol, 61 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.
