Cupe de făină de porumb din jeleu de ardei | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de unt, înmuiată
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• ½ linguriță praf de copt
• 2 gălbenușuri de ou
• 1 lingurita vanilie
• ⅔ cană porumb galben
• 2 cani faina cu toate scopurile
• ¼ cană jelepeño roșu și / sau verde

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun și praful de copt. Bateți până la combinare, răzuind ocazional latura vasului. Bateți în gălbenușuri de ou și vanilie până la combinare. Bateți în porumb. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă.

• Pasul 2

  Formați aluatul în bile de 3/4 inci. Așezați 1 centimetru distanță pe o foaie de hârtie neîngrășită Apăsați ușor vârful degetului mare în centrul fiecărei bile de aluat. Umpleți fiecare centru cu aproximativ 1/8 linguriță de jeleu jalapeno.

• Pasul 3

  Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute sau până când fundurile se rumenesc ușor. Se răcește pe foaia de fursec timp de 1 minut. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; lasa sa se raceasca. Face aproximativ 96 de cookie-uri.

sfaturi

Strat cookie-urile între hârtia cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 1 lună.