Cani cu bomboane de mentă | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

⅓ cupă de unt, înmuiată
⅓ scurtarea cupei
¾ ceașcă zahăr
1 linguriță praf de copt
Sare sare
1 ou
1 lingura de lapte
½ linguriță de vanilie
½ linguriță extract de mentă
2 cani faina cu toate scopurile
Colorant alimentar de culoare roșie sau verde
Zahar (opțional)

Directii

Pasul 1
Într-un bol de amestecare medie bateți untul și scurtați cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul 3/4, praful de copt și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți cu ou, lapte, vanilie și extract de mentă. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, așezați-vă în orice făină rămasă.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în jumătate. Amestecați colorarea alimentelor de culoare roșie sau verde în jumătate din aluat. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul timp de 30 până la 60 de minute sau până când aluatul este ușor de manipulat.
Pasul 3
Împărțiți fiecare jumătate în 6 bucăți. Rotiți fiecare piesă într-o frânghie de 12 cm lungime. Așezați frânghiile unul lângă altul pe o suprafață ușor aromată, alternând culori. Cu un știft rulant, rostogoliți funii asamblate într-un dreptunghi de 14x9 inci grosime de 1/4 inci. Folosind un tăietor de patiserie, roată de pizza sau un cuțit lung ascuțit, tăiați dreptunghiul în diagonală în benzi de 1/2 inch. Tăiați benzi în bucăți de aproximativ 5 - 7 centimetri lungime. (Apăsați benzi mai scurte împreună de la capăt la capăt pentru a atinge lungimea dorită.) Așezați pe o foaie de prăjitură neîngrășată. Curbați un capăt al fiecărei bucăți pentru a forma un baston de bomboane. Dacă doriți, presărați ușor cu zahăr suplimentar.
Pasul 4
Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 7 până la 8 minute sau până când marginile sunt ferme și fundurile se rumenesc foarte ușor. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece. Face aproximativ 36 de cookie-uri.