Roșii de cimbru prăjit | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 roșii cu prune (1-1 / 2 lbs.)
• 4 lingurițe ulei de măsline
• 5 crenguțe de cimbru proaspăt, tulpini eliminate (1 tblsp. Frunze de cimbru)
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• Zahar brun gros (opțional)
• Crengute de cimbru proaspăt (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. roșii în jumătate pe lungime. Scoateți semințele și membrana centrală. Puneți roșiile într-o tigaie de prăjire superficială, tăiate în sus; se strecoară cu ulei de măsline. Combinați frunzele de cimbru, sarea și piperul; presărați amestecul de roșii.

• Pasul 2

  Prăjiți, neacoperite, timp de 45 de minute. Scoateți din cuptor. Presărați ușor cu zahăr și adăugați cu crengute de cimbru. Serviți cald. Face 4 până la 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 71 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 154 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 2 g proteine.