Paste frământate cu verdeață ofilită | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni cu paine uscată cu smecherie sau macaroane cu tirbușină
• 2 linguri apă
• 2 linguri sherry uscat
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 lingura miere
• 1 ceapă roșie mare, feliată subțire și separată în inele
• 1 lingură semințe de susan prăjite
• 2 linguri ulei de susan sau ulei de gătit
• 6 căni verzi amestecate sfâșiate

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți pastele; clătiți cu apă rece. Se scurge din nou.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mic, amestecă apă, sherry, sos de soia, suc de lămâie și miere. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Într-o tigaie mare gătiți ceapa și semințele de susan în ulei fierbinte aproximativ 5 minute sau până ce ceapa este fragedă și semințele sunt prăjite. Se amestecă amestecul de soia. Aduceți la fierbere; scoateți din căldură. Adăugați pastele; se aruncă până la acoperire.

• Pasul 4

  Puneți verdeața într-un bol mare de salată. Turnați amestecul de paste peste verdeață. Se amesteca. Serviți imediat. Face 6 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 188 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 350 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 5 g proteine.