Crostini caprese afumate | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 8 uncii paine în stil baguette franceză
• Ulei de măsline (opțional)
• Oțet balsamic (opțional)
• 6 - 8 uncii brânză de mozzarella afumată, feliată
• 1 kilogram roșii rom, felii
• Frunze proaspete de busuioc
• Sare cușer
• Piper negru proaspăt măcinat

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Folosind un cuțit înfundat, tăiați în diagonală pâinea. Aranjați feliile de pâine pe două foi mari de copt. Dacă doriți, periați ușor fiecare felie cu ulei de măsline. Coaceți timp de 8-10 minute sau până se rumenesc ușor, întorcând feliile o dată pe jumătate prin coacere.

• Pasul 2

  Dacă doriți, strecurați ușor felii de pâine prăjită cu oțet balsamic. Blat cu brânză; blat cu felii de rosii. Garnisiți cu frunze de busuioc; se presara cu sare si piper.

sfaturi

Pregătiți-vă conform indicațiilor din Pasul 1. Transfer într-un container etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 24 de ore. Pentru a servi, preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Aranjați feliile de pâine pe foaia de copt. Coaceți aproximativ 3 minute sau doar până când sunt crocante. Continuați conform indicațiilor din Pasul 2.

Informații nutriționale

Porție: 63 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 7 mg colesterol, 162 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g zahăr, 3 g proteine.