Supă de cârnați cu legumă rapidă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 6 uncii de suc de legume cocktail
• ¼ cană apă
• 1 usturoi cu cui mic, mărunt
• ¼ linguriță de condiment italian
• Ardei iute
• ¾ cană legume congelate sau proaspete amestecate
• 3 uncii de mezeluri maro-și-servite, feliate (3 până la 4 legături)
• Toast stick-uri sau pâine de usturoi (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați suc de legume, apă, usturoi, condiment italian și ardei. Adăugați legume. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți până când legumele sunt fragede, adăugând legături de cârnați în ultimele 5 minute de gătit. (Se lasă aproximativ 10 minute pentru legumele înghețate și aproximativ 25 de minute pentru legumele proaspete.) Se servește cu bețe de pâine prăjită sau pâine de usturoi, dacă se dorește. Face 1 porție.

Informații nutriționale

Porție: 358 calorii, (10 g grăsimi saturate, 59 mg colesterol, 1371 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 8 g fibre, 15 g proteine.