Înveliți salată de spanac | case și grădini mai bune

ingrediente

• 5 linguri oțet de vin roșu
• ¼ cană smântână
• 2 linguri zahăr
• 2 lingurițe au smuls pătrunjel proaspăt
• 1 linguriță sare
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță de muștar uscat
• 1 linguriță ulei de măsline
• Pachet de 5 uncii de spanac proaspăt pentru copii (aproximativ 5 căni)
• 6 tortilele cu făină de 10 inch
• 6 felii de brânză mozzarella, sfărâmate pe jumătate
• 8 uncii de ciuperci proaspete, feliate
• 12 felii de slănină, fierte croite și scurse
• ½ cană ceapă roșie feliată subțire
• 3 ouă tari, feliate

Directii

• Pasul 1

  Pentru pansament, într-un bol mic, bateți împreună oțet, smântână, zahăr, pătrunjel, sare, usturoi și muștar uscat până la combinare. Bateți în uleiul de măsline; pune-te deoparte.

• Pasul 2

  Împărțiți spanacul între tortilele cu făină. Topim cu brânză, ciuperci, slănină, ceapă roșie și ouă feliate. Amestecă cu pansament.

• Pasul 3

  Rulează tortilele. Dacă este necesar, asigurați-vă cu scobitori. Dacă doriți, înfășurați în hârtie cerată și tăiați în jumătate pentru a servi.

Informații nutriționale

Porție: 481 calorii, (10 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 150 mg colesterol, 1454 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 4 g fibre, 7 g zahăr, 23 g proteine.