Pește de cimbru Tangy | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 kilogram de somon proaspăt sau congelat, talpă, flore, cod sau portocale file, grosime de 1/2 până la 3/4 inch
1 cană bulion de pui
¼ cană ceapă tocată
⅛ linguriță ardei
⅛ linguriță de cimbru uscat sau măreț, zdrobit
2 linguri apă
1 linguriță amidon de porumb
¼ ceașcă pansament de salată de ranch de lapte în stil original
2 linguri au smuls pătrunjel proaspăt
Felii de lămâie proaspătă (opțional)

Pasul 1
Scurți peștele, dacă sunt congelați. Clătiți peștele și uscați-le cu prosoape de hârtie. Măsurați grosimea peștilor.
Pasul 2
Într-o tigaie de 10 inch combinați bulionul, ceapa, ardeiul și cimbrul sau mărețul. Aduceți la fierbere. Puneți peștele în tigaie, trântind sub marginile subțiri, astfel încât peștele să gătească uniform. Acoperiți și fierbeți timp de 4 până la 6 minute pe o grosime de 1/2 inci sau până când peștele se clătește ușor cu o furculiță. Scoateți peștele într-un platou fierbinte; păstrați cald.
Pasul 3
Aduceți lichidul în tigaie la fierbere; se fierbe, neacoperite, la foc mediu-înalt timp de 3 până la 5 minute sau până se reduce la aproximativ 1/2 cană. Combinați apa și amidonul de porumb; se agită în lichid în tigaie. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Gatiti si amestecati inca 2 minute. Se amestecă pansamentul cu salată și pătrunjelul. Serviți sosul de plante și, dacă doriți, felii de lămâie cu pește. Face 4 porții.