Mazăre de lamaie cu tarhon de trei minute | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 uncii de mazăre dulce decojite
• 2 uncii păstăi de bob de mazăre
• 1 linguriță unt (fără margarină)
• 2 lingurițe au smuls tarhon proaspăt
• 1 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• ¼ linguriță de ardei negru crăpat

Directii

• Pasul 1

  Gătiti mazăre și păstăi de mazăre, acoperite, în 1/4 cană apă clocotită ușor sărată într-o cratiță medie timp de 3 până la 5 minute, sau până când sunt doar fragede; scurge bine.

• Pasul 2

  Aruncați ușor mazărea gătită cu unt, tarhon, coaja de lămâie și piper într-un bol mediu până se topește untul. Serviți imediat. Face 3 porții.

Informații nutriționale

Porție: 91 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 4 mg colesterol, 19 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 5 g fibre, 5 g proteine.