Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Întindeți 1 cană de nucă de cocos pe o foaie de copt și coaceți 5 până la 7 minute sau până la auriu, amestecând o dată. Se răcește ușor. Transfer la un procesator de alimente. Procesați până la măcinat fin; pus deoparte.
-
Într-un bol mare combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.
-
Într-un bol mediu combinați oul și 3/4 cană frisca. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Adăugați bucățelele de nucă prăjită și ciocolata. Folosind o furculiță, amestecați până când este umezită.
-
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Frământați aluatul împăturind și apăsând ușor timp de 10 până la 12 lovituri sau până când aluatul este aproape neted. Introduceți aluatul într-un dreptunghi de 10x4 inci. Tăiați pe jumătate în lungime și în șaisprezece cruci pentru a face 12 dreptunghiuri.
-
Puneți dreptunghiurile la 2 centimetri una de alta pe o foaie de copt neîngrășată. Ungeți pene cu o frișcă suplimentară. Se coace 13-15 minute sau până se rumenesc. Dacă doriți, topiți cu o nucă de nucă de cocos mărunțită în ultimele 5 minute de coacere. Îndepărtați sconele de pe foaia de copt. Serviți cald.
Informații nutriționale
Porție: 305 calorii, (12 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 55 mg colesterol, 248 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 2 g fibre, 12 g zahăr, 4 g proteine.
