Caserola pentru pizza Zoodle | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 3 10 uncii de dovlecel
• 1 ½ linguriță sare kosher
• 2 ouă, ușor bătute
• 2 cani brânză mozzarella mărunțită (8 oz.)
• ¼ cana parmezan rasă
• ¼ cană făină de toate scopurile
• 2 linguri făină de porumb
• 1 8 uncii de sos de pizza
• ½ ceașcă de piper în felii miniatură

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Înveliți o cantitate de 3 qt. vas de copt dreptunghiular cu spray de gătit. Folosind un spiralizant vegetal, tăietor de julienă sau mandolină, * tăiați dovlecelul în tăiței lungi și subțiri (zoodles). Se pune într-un colizor și se presară cu sare; aruncă ușor. Lasă să stea 15 minute. Se usucă cu prosoape de hârtie.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați ouăle, 1/2 cană de brânză mozzarella, parmezanul, făina și porumbul. Se amestecă zoodles. Transfer la vasul preparat. Coaceți 10 minute sau până la setare și nu mai rămâne lichid în exces.

• Pasul 3

  Se întinde cu sos de pizza. Se completează cu restul de 1 1/2 căni brânză mozzarella și piper. Coaceți cu 15 până la 20 de minute mai mult sau până când brânza devine maro deschis.

*

Dacă nu aveți un spiralizator, un tăietor de julienne sau o benzină, mărunțiți grosolan dovlecelul sau înjumătățiți dovlecelul pe lungime și tăiați-l în cruce în bucăți de 1/4 inch. Continuați conform indicațiilor.

Informații nutriționale

Porție: 191 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 75 mg colesterol, 678 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 13 g proteine.