Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Ungeți o foaie de copt; pus deoparte. Desfaceți patiseria pe o suprafață ușor inflorită; rotiți într-un dreptunghi de 16x10 inch. Tăiați în două cercuri de 8 inch; garnituri de rezervă.
-
Întindeți jeleu peste fiecare rundă de brânză. Se presară cu nuci; presează ușor piulițele în jeleu.
-
Combinați oul și apa; pus deoparte. Puneți cercurile de patiserie peste rondele de brânză. Invertiți brânza și patiseria. Ungeți marginile cercurilor cu puțin amestec de ou. Aduceți marginile de patiserie și deasupra rotundelor de brânză, plăcând și ciupind marginile pentru a acoperi și sigila. Decupați excesul de patiserie. Puneți rondele, părțile netede în sus, pe foaia de copt pregătită. Ungeți amestecul de ou peste blaturi și laturi. Tăiați fante mici pentru a scăpa aburul. Folosind tăieturi hors d'oeuvre, tăiați formele din patiseria rezervată. Periați formele cu amestec de ou; se plasează pe vârfuri.
-
Se coace timp de 20 până la 25 de minute sau până când patiseria este maro aurie profundă. Se lasă să stea 10 - 20 minute înainte de servire. Se servește cu felii de mere și / sau pere.
Brie la cuptor cu caise și migdale:
Se prepară ca mai sus, cu excepția celor 2 linguri de conservă de caise pentru jeleu și înlocuiește 1/2 cană de migdale tocate și 1/3 cană caisele uscate tăiate fin pentru cele 2 linguri de nuci tocate.
Informații nutriționale
Porție: 207 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 39 mg colesterol, 192 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 2 g zahăr, 7 g proteine.
