Biscuiti cu mic dejun cu banane | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Spray antiaderent pentru gătit
1 banană mare, piure (1/2 cană)
½ cană unt de arahide natural tare (nesalțit și neîndulcit) sau unt de arahide ciudat obișnuit
½ cană de miere
1 lingurita vanilie
1 cană ovăz rulat
½ cană făină integrală de grâu
¼ cană lapte uscat nonfat
2 lingurițe scorțișoară măcinată
¼ linguriță de coacere
1 cană afine uscate sau stafide

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți ușor două foi de prăjitură cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un bol mare se amestecă banana, untul de arahide, mierea și vanilia. Într-un bol mic combinați ovăzul, făina, laptele praf, scorțișoara și bicarbonatul. Amestecați amestecul de ovăz în amestecul de banane până la combinare. Amestecați afine uscate.
Pasul 2
Folosind o măsură de 1/4 ceașcă, picurați aluatul de 3 centimetri unul de altul pe foile de copt pregătite. Cu un metal subțire sau o mică spatulă de plastic scufundat în apă, aplatizați și răspândiți fiecare movilă de aluat într-o rundă de 2-3 / 4 inci, grosime de aproximativ 1/2 inci. Odată coapte, fiecare cookie va avea diametrul de 3-1 / 2 - 4 inch.
Pasul 3
Se coace, câte o foaie la un moment dat, timp de 14 până la 16 minute sau până se rumenesc. Transferați cookie-urile pe rafturi pentru a se răci complet. Depozitați într-un recipient etanș până la 3 zile sau congelați până la 2 luni; dezgheț înainte de servire.