Sorbet de cireș negru | case și grădini mai bune

ingrediente

• 5 căni au pus cireșe dulci întunecate
• 1 ½ căni de apă
• 1 cană zahăr
• 1 cană șampanie
• 2 lingurițe coajă de lămâie mărunțită fin

Directii

• Pasul 1

  Într-un recipient pentru blender sau un vas de procesare a alimentelor combinați cireșele și 1 cană de apă. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până la purificare. Se strecoară amestecul de cireș printr-o sită, eliminând pulpa.

• Pasul 2

  Într-un bol combinați amestecul de cireșe încordat, apa rămasă, zahărul, șampania și coaja de lămâie, amestecând până se dizolvă zahărul. Se toarnă într-o tigaie de coacere de 13x9x2 inch. Acoperiți și congelați aproximativ 4 ore sau până când sunt ferme. Rupeți amestecul înghețat în bucăți.

• Pasul 3

  Transferați bucățile într-un bol mare și răcit. Bateți cu un mixer electric la viteză medie, până când nu este topit. Reveniți repede la tigaia rece. Acoperiți și congelați timp de 6 până la 8 ore sau până când sorbetul este ferm. Face 10 porții.

sfaturi

Congelați până la 2 săptămâni.

Informații nutriționale

Porție: 143 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 1 g proteine.