Pieptă de vârtej de mure | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 rețetă de patiserie cu o singură crustă, vezi rețetă sau 1 bucată încărcată frigorifică fără bucăți (1/2 dintr-un kg de 15 oz.)
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• ¾ ceașcă zahăr
• 3 linguri de făină universal
• ⅛ linguriță sare
• 3 căni mure proaspete sau 1 (16 oz) pg. mure congelate)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Lăsați fructele congelate să stea la temperatura camerei timp de 15 minute. Între timp, pregătiți produse de patiserie și linie cu plăci de plăci de 9 inci. Linie de patiserie cu dublă grosime a foliei. Se coace 8 minute. Îndepărtați folia. Se coace cu 4 minute mai mult sau până se rumenesc ușor. Se răcește pe suportul de sârmă. Reduceți cuptorul la 350 de grade F.

• Pasul 2

  În bol combinați smântâna, zahărul, făina și sarea. Se adaugă murele și se amestecă ușor pentru a se combina. Lingura in crusta pregatita. Pentru a preveni supărarea, acoperiți marginea plăcintei cu folie. Se coace 25 de minute (50 de minute pentru fructe de pădure înghețate). Îndepărtați folia. Coaceți cu 20 de minute mai mult sau până când umplutura este fiabilă și apare reglat. Se răcește pe suportul de sârmă timp de 2 ore. Serviți sau acoperiți și refrigerați. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 311 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 12 mg colesterol, 125 mg sodiu, 42 g carbohidrați, 3 g fibre, 22 g zahăr, 4 g proteine.

---

Patiserie pentru o bucată cu o singură crustă

ingrediente

• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• ½ linguriță sare
• Scurtarea cupei ¼
• ¼ cană de unt, tăiat sau scurtat
• ¼ - 0, 333 cană apă rece

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu amestecați făina și sarea. Folosind blenderul de patiserie, tăiați-l scurtat și untul până când bucățile sunt de mărimea bobului de mazăre.

• Pasul 2

  Se presara 1 lingura de apa peste o parte din amestecul de faina; aruncă cu o furculiță. Împingeți produse de patiserie umezite în lateralul bolului. Repetați amestecul de făină pentru umezire, folosind 1 lingură de apă simultan, până când umezirea amestecului de făină. Adunați amestecul de făină într-o bilă, frământând ușor până se ține împreună.

• Pasul 3

  Pe o suprafață ușor inflorită folosiți-vă mâinile pentru a aplatiza ușor produse de patiserie. Rotiți patiseria de la centru la margini într-un cerc cu diametrul de aproximativ 12 centimetri.

• Pasul 4

  Înfășurați un cerc de patiserie în jurul știftului. Deconectați-vă într-o farfurie cu plăci de 9 inci. Ușor de patiserie în farfurie fără a o întinde.

• Pasul 5

  Tăiați patiseria la 1/2 inch dincolo de marginea plăcii de plăcintă. Pliați sub patiserie suplimentară chiar și cu marginea plăcii. Cureați marginea după dorință. Nu înțepăți produse de patiserie. Umpleți și coaceți conform indicațiilor din rețete.

Informații nutriționale

Pe portie: