Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-o cratiță sigură cuptorul cu un capac, aduceți 2 căni de apă și 1 1/2 lingurițe de sare la fierbere. Se amestecă orezul; acoperi. Transfer la cuptor. Gătiti 20 de minute sau până când orezul este fraged și apa este absorbită. Întindeți orezul pe o foaie sau o tavă de copt; lasa sa se raceasca.
-
Între timp, într-o tigaie antiaderentă, gătiți migdalele timp de 2 - 3 minute medii sau până când încep să se rumenească, amestecând constant. Transferați într-un bol.
-
Odată răcit orezul, încălziți o tigaie mare peste medie-înaltă. Adăugați 1/2 cană apă, untul, Chili Garlic Jazz și 1/2 linguriță sare. Aduceți la fierbere.
-
Adăugați orez fiert în tigaie. Gătiti 5 minute sau până la cald. Adăugați mazăre dulce și smântână; se amestecă pentru a se combina. Gătiti cu 30 de secunde mai mult sau până la încălzire.
-
Scoateți din foc. Se amestecă lăstarii. Topim cu migdale prăjite și lăstari suplimentari de mazăre. Face 8 porții.
Chili Garlic Jazz
Preîncălziți cuptorul la 250 ° F. Într-un procesor alimentar combinați 1 cană usturoi tocat grosier, 1/2 cană deget roșu tocat grosier sau chili Fresno și 1/4 cană ulei de canola. Procesați 2 până la 3 minute sau până când amestecul formează o pastă groasă. Se toarnă într-un vas cuptor de 1 sfert. Se adaugă 1/2 la 2/3 cană ulei de canola; uleiul ar trebui să vină chiar peste blatul amestecului. Acoperi; coaceți 45 până la 60 de minute sau până când amestecul miroase toast. Lasă să se răcească complet. Frigider într-un borcan cu șuruburi până la 1 lună.
Informații nutriționale
Porție: 212 calorii, (3, 9 g grăsimi saturate, 0, 9 g grăsimi polinesaturate, 3, 1 g grăsimi monoinsaturate), 15 mg colesterol, 327 mg sodiu, 30, 4 g carbohidrați, 2, 9 g fibre, 2 g zahăr, 4, 8 g proteine.
