Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Scurgeți cireșele maraschino tocate pe prosoape de hârtie; se usucă pentru a îndepărta excesul de lichid. Puneți cireșele deoparte.
-
Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1/2 cană zahăr pudră, extract de migdale și vanilie. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă, nucile și cireșele maraschino.
-
Formați aluatul în bile de 1 inch. Așezați bilele la 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrășită. Coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până când fundurile sunt maro deschis. Se răcește pe foi de fursec timp de 5 minute.
-
Dacă doriți, amestecați niște sclipici comestibile roșii în zahăr pudră suplimentară. Rotiți prăjiturile calde în amestecul de zahăr pudră pentru a se înveli. Puneți cookie-urile pe rafturile de sârmă; rece. Dacă doriți, rulați prăjiturele răcite în amestecul de zahăr pudră, înainte de servire.
*Bacsis:
Pentru a prăji nuca, preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Întindeți nucile într-un singur strat într-o tigaie mică de coacere. Coaceți timp de 8-10 minute sau până când nuci sunt maro auriu deschis, amestecând o dată sau de două ori. Se răcește complet.
A stoca:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 74 de calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 10 mg colesterol, 34 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 2 g zahăr, 1 g proteine.
