Bol de taitei cu chiftele de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 uncii de tăiței subțiri de orez
• 12 uncii de pui macinat
• 1 lingura de ghimbir proaspat ras
• 2 linguri au tăiat cilantro proaspăt
• ½ linguriță sare
• 3 linguri ulei de nucă de cocos
• 1 ardei iute roșu Fresno, sămânțat și tocat fin
• ⅓ ceașcă oțet de orez
• 2 linguri miere
• 1 lingură suc de lămâie
• 3 cani salata de frunze rasate
• ½ cană morcov mărunțit fin
• Proaspete cilantro, felii de ardei Fresno, pene de tei și / sau ceapă verde feliată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți tăiței conform instrucțiunilor pachetului; scurgeți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mare, combină puiul măcinat, ghimbirul, cilantro și sarea. Formați în 16 chiftele.

• Pasul 3

  Într-o tigaie mare, încălziți 1 linguriță. din uleiul de nucă de cocos la foc mediu. Adăugați chiftele. Gătiti, întorcând ocazional, aproximativ 10 minute sau până se rumenesc și se fierb, aproximativ 10 minute. Transferați chiftelele într-o farfurie. Opriți căldura.

• Pasul 4

  Adăugați restul de 2 lingurițe. ulei de nucă de cocos și ardei iute în tigaia încă caldă. Se amestecă oțet, miere și suc de lime; pus deoparte.

• Pasul 5

  Împărțiți salata, tăiței și morcovii între boluri. Topiți cu chiftele și strecurați cu sos de tigaie.

Informații nutriționale

Porție: 358 calorii, (11 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 412 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibră, 10 g zahăr, 16 g proteine.