Macaroni chili | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de vită macină macină sau curcan măcinat
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 1 14, 5 uncii poate roșii tăiate cubulețe și ardei verzi
• 1 cană suc de roșii
• 2 lingurițe de chili pulbere
• ½ linguriță sare de usturoi
• 1 cană macaroane cu roată de vagon uscat sau cot
• 1 cană de fasole verde tăiată înghețată
• 1 cană de brânză cheddar mărunțită (4 uncii) (opțional)
• Chipsuri de tortilla (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie foarte mare, gătește carnea de vită și ceapa mărunțită până când se rumenesc carnea. Scurgeți grăsimea. Se amestecă roșiile nedeteriorate, sucul de roșii, pudra de chili și sarea de usturoi în amestecul de carne. Aduceți la fierbere. Amestecați pastele și fasolea verde. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți aproximativ 15 minute sau până când pastele și fasolea sunt fragede.

• Pasul 2

  Se completează cu brânză cheddar mărunțită și se servește cu chipsuri tortilla, dacă doriți. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 443 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 83 mg colesterol, 881 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 5 g fibre, 10 g zahăr, 29 g proteine.